Hotelfachmann/-frau

Ausbildungsdauer 3 Jahre

Das Tätigkeitsfeld von Hotelfachleuten besteht im wesentlichen aus der Planung und Organisation der für ein Hotel entscheidende Arbeitsabläufe. Die angehenden Hotelfachleute des CJD Berchtesgaden arbeiten in im eigenen Ausbildungshotel, das alle Kritierien erfüllt, um auch chronisch kranken Menschen eine gute Arbeitsatmosphäre und allergikergerechte Bedingungen zu garantieren.

Unsere Hotelfach-Azubis sind bei Veranstaltungen in unserer hauseigenen Tagungsstätte, im Housekeeping, und unserer Hotelküche vielseitig eingesetzt. Hotelfachleute lernen nicht nur einfach die Speisekarte auswendig, sie bereiten Speisen auch selbstständig zu und beherrschen die Hygienevorschriften. Sie sind Profis im Umgang mit der Hotelsoftware und besitzen ein großes Organisationstalent. Sie beraten Gäste in Deutsch und den Fremdsprachen Englisch, Französisch und Italienisch, planen den Personaleinsatz, vergeben Zimmer und stellen Rechnugnen aus. Die Auszubildenden des CJD Berchtesgaden überzeugen mit erworbenem Wissen und durch die Professionalität ihres Auftretens.

 mehr zu unserm Ausbildungshotel 

kkk