Ernährung

Für eine ausgewogene Kost sorgt unser Küchenteam. Diätassistentinnen stellen die notwendigen Diäten und Sonderkostformen zusammen und führen Beratungen, Schulungen und Kochkurse durch. Die Ziele dabei sind, Patienten

  • über ihr Krankheitsbild aufzuklären,
  • für wichtige Ernährungsfragen zu sensibilisieren und
  • zur Selbstverantwortlichkeit anzuhalten.

Aktionswochen und -tage mit speziell ausgearbeiteten Ernährungsangeboten für Kinder und Jugendliche fördern diese ernährungspädagogischen Ziele.